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夏用生姜,胜过药方!一碗生姜水,能治6种病

说到生姜,大家应该都不陌生,它特殊的辛辣味能让菜肴别具风味,它还经常被作为药材广为使用。

一碗生姜水,能治6种病

风寒感冒、女性痛经都喜欢喝点生姜水,其实,除了散寒、止痛,生姜还有很多药用价值,药食同源更健康。

1增进食欲

生姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到促进消化、增进食欲的作用。

2健胃

生姜所含的姜烯,可刺激胃黏膜合成和释放具有细胞保护作用的内源性胃蛋白酶原,从而保护胃黏膜免受损伤;另外,生姜可作用于交感神经及迷走神经系统,有抑制胃机能及直接兴奋胃平滑肌的作用。

3护肝利胆

生姜中所含姜酚能抑制前列腺素的合成,相对减少胆汁中粘蛋白的形成,有一定的抑制结石的作用;还能增强肾上腺皮质功能,保护肝脏。

4抗衰老

生姜中的姜辣素经消化吸收后,能产生一种抗衰老过氧化物歧化酶,从而抑制体内的脂褐质色素的产生和沉积,延缓细胞的衰老。

5抗菌

生姜中有一些抗菌成分,对革兰氏阴性细菌、酵母、霉菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、青霉等均有一定的抑制作用。

6益于心血管健康

其富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常;姜的一些活性成分还可以减少血管和肝脏吸收胆固醇,帮助增强心脏功能。

常言道“家中备姜,小病不慌”,还不赶紧学起来!

日期:2020/7/16 阅读:26次
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